Diện tích phòng bếp là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự tiện nghi, an toàn và cảm giác thoải mái trong sinh hoạt hằng ngày. Một phòng bếp có diện tích hợp lý không chỉ giúp việc nấu nướng thuận tiện hơn mà còn dễ dàng bố trí tủ bếp, thiết bị và lối đi khoa học. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết diện tích phòng bếp bao nhiêu là tiêu chuẩn, phù hợp với từng loại nhà ở và số lượng thành viên trong gia đình. Bài viết dưới đây của SalaCons sẽ giúp gia chủ nắm rõ các thông tin cần thiết để lựa chọn diện tích bếp phù hợp, tối ưu công năng và đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian sống.
Diện Tích Phòng Bếp Tiêu Chuẩn Là Bao Nhiêu?
Diện tích bếp trong nhà ở Việt Nam không có một con số cố định cho mọi trường hợp, mà thường được xác định dựa trên số lượng thành viên, thói quen sinh hoạt và loại hình nhà ở.
Trên thực tế, diện tích phòng bếp tiêu chuẩn dao động trong khoảng 12m² đến 25m², đủ để đáp ứng nhu cầu nấu nướng, lưu trữ và di chuyển thoải mái hằng ngày. Với gia đình ít người, diện tích bếp chỉ cần gọn gàng và tối ưu công năng, trong khi gia đình đông người hoặc thường xuyên nấu nướng sẽ cần diện tích rộng hơn để tránh cảm giác chật chội.
Nhìn chung, gia đình 2 người thường phù hợp với diện tích phòng bếp khoảng 12 đến 15m², đủ bố trí bếp nấu, bồn rửa, tủ lạnh và tủ bếp cơ bản. Những gia đình đông thành viên hơn nên bố trí phòng với diện tích từ 15 đến 25m² để thao tác thuận tiện hơn.
Nếu xét theo loại nhà ở, chung cư thường có diện tích phòng bếp từ 10 đến 20m², nhà thường thì có diện tích phòng lớn hơn, khoảng 20 đến 40m². Riêng với biệt thự hay nhà vườn, diện tích nhà bếp tối đa có thể đạt đến 50m², đủ cho các chức năng như đảo bếp, quầy bar và khu ăn uống riêng.
Diện Tích Phòng Ăn Là Bao Nhiêu?
Diện tích phòng ăn không có một chuẩn cố định áp dụng cho mọi ngôi nhà, bởi không gian này thường được thiết kế linh hoạt theo mặt bằng tổng thể của ngôi nhà. Trong các công trình nhà ở hiện nay, phòng ăn phổ biến nhất nằm trong khoảng 6 đến 8m², đủ để bố trí bàn ăn, ghế ngồi và lối đi thoải mái. Với những không gian tối giản, 5m² được xem là mức tối thiểu vẫn đáp ứng nhu cầu ăn uống hằng ngày, đặc biệt khi phòng ăn được bố trí liên thông với bếp hoặc phòng khách để tạo cảm giác rộng rãi hơn.
Có thể bạn quan tâm: Cải tạo phòng ngủ thành nhà bếp
Xét theo quy mô căn hộ, những căn nhỏ dưới 50m² thường chỉ dành khoảng 4 đến 6m² cho khu vực ăn uống. Bàn ăn gấp gọn, bàn áp tường hoặc bàn tròn nhỏ là giải pháp hiệu quả để tối ưu diện tích trong trường hợp này.
Đối với căn hộ trung bình từ 50-70m², bạn có thể bố trí diện tích phòng bếp từ 6 đến 8m², đủ rộng để sắp xếp bàn ăn 4 đến 6 chỗ. Với những căn hộ lớn từ 90m² trở lên, phòng ăn thường đạt 10m² hoặc hơn, cho phép kết hợp thêm đảo bếp, tủ rượu hoặc bàn ăn lớn.
Khi thiết kế phòng ăn, yếu tố quan trọng không chỉ là diện tích mà còn nằm ở cách bố trí. Phòng ăn liên thông với diện tích phòng bếp giúp rút ngắn quãng đường di chuyển, thuận tiện cho việc dọn dẹp và phục vụ. Bàn ăn nên được chọn theo số lượng thành viên, đảm bảo khoảng cách xung quanh đủ rộng để kéo ghế và di chuyển dễ dàng. Ngoài ra, ánh sáng tự nhiên và màu sắc ấm áp sẽ giúp không gian ăn uống trở nên gần gũi, tạo cảm giác sum vầy cho cả gia đình.
Hướng Dẫn Cách Phân Chia Không Gian Bếp Hợp Phong Thủy
Dưới đây là 4 nguyên tắc cơ bản và quan trọng nhất khi phân chia không gian bếp sao cho hợp với phong thuỷ ngôi nhà mà bạn có thể tham khảo trước khi bắt tay vào thiết kế không gian bếp lý tưởng:
Nguyên tắc tam giác bếp
Nguyên tắc tam giác bếp, còn được gọi là tam giác vàng, là một nền tảng quan trọng trong thiết kế diện tích bếp tiêu chuẩn nhằm nâng cao sự tiện nghi và hiệu quả sử dụng. Quy tắc này tập trung vào việc bố trí ba khu vực chức năng cốt lõi của bếp gồm khu lưu trữ (tủ lạnh), khu sơ chế – vệ sinh (bồn rửa) và khu nấu nướng (bếp nấu) theo mối quan hệ hình tam giác.
Khi ba điểm này được sắp xếp hợp lý, người sử dụng có thể di chuyển linh hoạt, thao tác liền mạch từ lấy thực phẩm, chuẩn bị đến chế biến mà không mất nhiều thời gian hay công sức.
Về khoảng cách, mỗi cạnh của tam giác nên nằm trong ngưỡng 1,2m đến 2,7m để đảm bảo không gian vừa đủ rộng nhưng cũng không quá xa gây bất tiện. Tổng chiều dài ba cạnh lý tưởng dao động khoảng 4m đến dưới 8m, phù hợp với hầu hết diện tích phòng bếp hiện nay. Ngoài ra, lối đi giữa ba khu vực cần thông thoáng, tránh bố trí tủ cao, đảo bếp hay vật dụng lớn chắn ngang, đặc biệt trong phạm vi sát các cạnh tam giác để không làm gián đoạn dòng di chuyển.
Tùy vào mặt bằng và diện tích phòng bếp tối đa cho phép, tam giác bếp có thể được điều chỉnh linh hoạt. Với bếp chữ I, ba khu vực được sắp xếp theo trục thẳng nhưng vẫn đảm bảo khoảng cách hợp lý. Bếp chữ L thường đặt bồn rửa ở góc để tối ưu hai cạnh còn lại cho tủ lạnh và bếp nấu. Trong khi đó, bếp chữ U cho phép phân bổ mỗi khu vực trên một cạnh riêng biệt, tạo tam giác rõ ràng và đặc biệt phù hợp với không gian rộng. Việc hiểu và vận dụng đúng nguyên tắc này sẽ giúp căn bếp trở nên tiện nghi, khoa học và dễ sử dụng hơn trong sinh hoạt hằng ngày.
Khoảng cách đặt các thiết bị trong bếp
Việc sắp xếp thiết bị bếp đúng khoảng cách tiêu chuẩn không chỉ giúp không gian gọn gàng mà còn nâng cao sự an toàn và hiệu quả khi nấu nướng, đặc biệt trong các thiết kế diện tích bếp tiêu chuẩn.
Trước hết, khoảng cách giữa tủ bếp trên và tủ bếp dưới nên duy trì trong khoảng 60–70cm để đảm bảo tầm với thuận tiện và không gây cảm giác bí bách cho căn phòng. Tùy chiều cao người sử dụng, khoảng cách này có thể linh hoạt điều chỉnh: người thấp có thể chọn mức nhỏ hơn, trong khi người cao nên ưu tiên khoảng rộng hơn để thao tác thoải mái. Mặt bàn bếp thường được thiết kế cao khoảng 86cm tính từ sàn, phù hợp với vóc dáng người Việt và giúp hạn chế đau lưng khi đứng lâu.
Giữa bếp nấu và chậu rửa, cần có tối thiểu 60cm làm vùng đệm an toàn, đồng thời tạo khoảng trống để sơ chế thực phẩm. Khu vực chuẩn bị thức ăn đặt cạnh chậu rửa lý tưởng nên rộng khoảng 90cm. Tủ lạnh nên đặt cách tường khoảng 10cm nhằm đảm bảo tản nhiệt tốt, tăng tuổi thọ thiết bị. Riêng máy hút mùi cần lắp cách mặt bếp từ 60–80cm để đạt hiệu quả hút mùi mà vẫn an toàn khi nấu.
Yếu tố quan trọng nhất trong thiết kế bếp là tuân thủ nguyên tắc tam giác bếp gồm bếp nấu – chậu rửa – tủ lạnh. Khoảng cách giữa mỗi cặp điểm nên nằm trong 1,2–2,7m, với tổng chiều dài ba cạnh khoảng 3,6-7,2m, giúp di chuyển thuận tiện mà không tốn sức, phù hợp với đa số diện tích bếp hiện nay. Lối đi trong bếp nên rộng ít nhất 90cm, và 120cm nếu có hai người cùng sử dụng.
Lối đi trong bếp
Lối đi trong bếp đóng vai trò quan trọng không kém việc bố trí thiết bị, bởi đây là khu vực di chuyển thường xuyên và ảnh hưởng trực tiếp đến sự an toàn, tiện nghi khi nấu nướng. Một không gian bếp được thiết kế đúng chuẩn sẽ giúp thao tác linh hoạt, hạn chế va chạm, đặc biệt trong gia đình có từ hai người cùng sử dụng bếp.
Về kích thước lối đi, khoảng rộng tối thiểu nên đạt từ 90-105cm đối với lối đi chính, tức khu vực giữa hai dãy tủ hoặc giữa tủ bếp và đảo bếp. Nếu bếp thường xuyên có hai người đứng nấu, mức 105-120cm sẽ thoải mái và an toàn hơn, phù hợp với diện tích bếp tiêu chuẩn của nhà phố và chung cư hiện nay. Với các lối đi phụ chỉ dùng để di chuyển, chiều rộng có thể nhỏ hơn nhưng vẫn nên duy trì từ 75-90cm để không gây cảm giác chật chội.
Ngoài công năng, yếu tố an toàn và phong thủy cũng cần lưu ý. Bếp nên đặt ở vị trí thông thoáng, tránh gió thổi trực tiếp, không đối diện cửa chính hay nhà vệ sinh. Sàn bếp nên ưu tiên vật liệu chống trơn trượt, dễ vệ sinh, giúp di chuyển an tâm hơn trong quá trình sử dụng hằng ngày, bất kể diện tích phòng bếp lớn hay nhỏ.
Kích thước trang thiết bị, phụ kiện bếp
Trong thiết kế nhà bếp tại Việt Nam, việc lựa chọn kích thước tủ bếp tiêu chuẩn giúp không gian sử dụng thuận tiện, thao tác thoải mái và dễ dàng lắp đặt thiết bị, đặc biệt khi cần tối ưu diện tích bếp. Dù có thể linh hoạt điều chỉnh theo từng gia đình, các thông số dưới đây được xem là phổ biến và phù hợp với vóc dáng người Việt.
Tủ bếp dưới thường có chiều cao hoàn thiện (đã bao gồm mặt đá) dao động từ 82-92cm, đảm bảo tư thế nấu nướng không bị cúi gập lưng. Chiều sâu tủ phổ biến khoảng 56-60cm, đủ để bố trí bếp nấu, chậu rửa và hệ phụ kiện âm tủ, phù hợp với diện tích phòng bếp tiêu chuẩn. Phần mặt bàn bếp thường rộng 60-62cm, với độ dày đá từ 15-20mm để đảm bảo chắc chắn và bền bỉ trong quá trình sử dụng.
Tủ bếp trên được thiết kế gọn hơn, với chiều cao cánh tủ khoảng 70-80cm, chiều sâu phổ biến 30-35cm nhằm tránh cảm giác nặng nề và không gây vướng tầm nhìn trong diện tích phòng bếp. Khoảng cách giữa tủ trên và tủ dưới thường ở mức 35–45cm, đủ cho thao tác nấu ăn, lắp máy hút mùi và hệ giá bát. Với những người cao hoặc bếp rộng, khoảng cách này có thể tăng thêm nhưng không nên quá lớn để vẫn thuận tiện khi với tay.
Về phụ kiện bếp, đa số được sản xuất theo chiều rộng khoang tủ phổ biến như 60, 70, 80 hoặc 90cm, giúp lắp đặt đồng bộ và tối ưu diện tích phòng bếp tối đa.
Cuối cùng, dù áp dụng kích thước tiêu chuẩn, gia chủ vẫn nên đo đạc thực tế không gian bếp và thiết bị trước khi thi công. Việc điều chỉnh linh hoạt theo thói quen sử dụng, chiều cao người nấu và tổng diện tích sẽ giúp căn bếp đạt được sự tiện nghi, an toàn và thẩm mỹ lâu dài.
Kinh Nghiệm Thiết Kế Phòng Bếp Tiện Nghi
Một phòng bếp tiện nghi không chỉ đẹp về thẩm mỹ mà còn cần đảm bảo công năng và phù hợp với diện tích bếp thực tế. Trước hết, gia chủ nên bố trí bếp theo nguyên tắc tam giác công năng gồm bếp nấu, bồn rửa và tủ lạnh. Cách sắp xếp này giúp rút ngắn quãng đường di chuyển, tối ưu không gian và hạn chế va chạm khi nấu ăn.
Về kích thước và lối đi, bếp cần có không gian đủ rộng để mở tủ, kéo ngăn và di chuyển an toàn. Ánh sáng và thông gió cũng cần được quan tâm để không gian bếp luôn thoáng đãng. Khi lựa chọn vật liệu, nên ưu tiên chất liệu bền, dễ vệ sinh để phù hợp với nhiều mức diện tích bếp tiêu chuẩn khác nhau. Cuối cùng, bố cục gọn gàng, màu sắc hài hòa sẽ giúp phòng bếp không chỉ tiện nghi mà còn tạo cảm hứng nấu nướng mỗi ngày.
Tóm lại, diện tích phòng bếp tiêu chuẩn không có một con số cố định, mà cần được xác định dựa trên diện tích tổng thể ngôi nhà, nhu cầu sử dụng và thói quen sinh hoạt của gia đình. Một phòng bếp vừa đủ rộng, bố trí hợp lý sẽ giúp việc nấu nướng trở nên thoải mái, an toàn và tiết kiệm thời gian hơn. Hy vọng bài viết ngày hôm nay đã giúp bạn phần nào hình dung được diện tích phòng bếp bao nhiêu m2 là hợp lý, cũng như cách bố trí không gian bếp sao cho khoa học và phù hợp với từng loại hình nhà ở.
